The Street报道,在好市多(Costco),有些商品总是让人难以抗拒──现烤贝果、平价的爱尔兰Kerrygold奶油,以及那只4.99美元的招牌烤鸡。这款经典烤鸡长年位居热销榜首,因价格实惠、取餐方便而深受顾客喜爱。

  然而,这道看似无害的平价美食,近日再度引发食品安全争议。根据非营利组织Farm Forward最新报告,好市多主要供应商林肯高级家禽公司(Lincoln Premium Poultry)在过去数年内,屡次被美国农业部(USDA)评为最低等的第三级安全等级,原因是检出高比例的沙门氏菌污染。

  报告指出,尽管烤鸡为熟食产品,但其原料来源可能在加工阶段即存在较高的微生物风险。根据美国疾病管制与预防中心(CDC)资料,美国约每25包鸡肉中就有1包遭沙门氏菌污染。美国农业部虽允许加工厂在一定比例内检出阳性样本,但第三级评级意味著污染比例超出标准,显示该厂的基础安全表现堪忧。