关店倒闭、规模狂缩中国超市掀起撤退潮

　　近些年，国内超市出现了“撤退潮”。数据显示，2024年中国62家头部超市企业，一口气关掉了3037家门店。曾经被誉为“超市一哥”永辉，五年亏了116亿，门店数从千店规模腰斩到552家。而外资巨头家乐福则更惨，从两百多家店缩水到个位数，基本上在中国市场上消失了。

　　对此，我们不禁要问：是中国老百姓不爱逛超市了，还是这些超市自身存在着什么问题呢？

　　客观来看，国内这些头部超市，并非没有资金注入。比如，阿里投了大润发，腾讯投了永辉超市，几十上百亿资金都砸下去，但结果大润发2024年财年还是亏了16亿。这说明了一个残酷的现实，传统大卖场这种“重资产，慢周转”的运营模式已经走不下去了，这是基因是里的病，光靠输血治不了这个病。先来了解一下，中国超市为何会掀起撤退潮的原因：

　　现在有越来越多的人喜欢在网上购物，这就是大量超市出现关店倒闭，以及规模狂缩的原因之一。国内居民之所以喜欢在电商那边购物，主要有两方面的原因：一个是，现代人生活节奏非常快，没有时间再去逛超市购物；另一个是，在电商平台购物不仅价格便宜，还能免费送货到家。很多电商的商品价格要比超市低不少。如果在网上购物每个月可以省下不少生活费支出。

　　现在国内越来越多的人为了降低生活成本，都喜欢去硬折扣店购物。硬折扣店是以“极致压缩成本、常态低价”为核心逻辑的零售模式超市。比如，来自德国的奥乐齐，做的就是“硬折扣”。就是店面不大、装修简单，商品很少，但价格便宜。9.9的洗发水、3.9元的卫生巾，质量不错，就是要把“性价比”做到了极致。事实上，硬折扣店在“性价比”方面，也已经完胜于传统超市。

　　现在有越来越多的人喜欢选择多多买菜、美团优先、盒马生鲜等社区团购。通常社区团购主要有两大优势：一个是，很多小区居民，只要在社区团购APP上选好需要的商品下单，在30分钟内就可以把你需要的商品送到门口。这要比去附近超市购物方便多了。另一个是，社区团购主打的是生鲜，送来的蔬菜瓜果，以及鸡鸭鱼肉等都很新鲜。如此一来，家庭主妇就不用去超市买菜了，把超市的生鲜生意也都抢走了。

　　传统超市走的是“重资产，慢周转”的运营模式。一家两万平米的大卖场，里面有几万种商品，这在物资匮乏的年代是天堂。那时候就是“供给不足”，谁开店快、谁的商品种类多，谁就成为赢家。但对于消费者来说，在传统超市里一种商品就有几十个品牌，不知道该怎么选。

　　而山姆会员店则不同了，只精选4000个商品，每个品类只有二三种商品。而且，山姆会员店不赚差价，赚的是会员费。山姆会员店告诉消费者：来我这儿，闭着眼买东西都不会有错。事实上，山姆会员店所定位的就是那群“不缺钱，但缺时间”的中产家庭。事实上，传统超市又被山姆这样的会员店给打败了。

　　中国超市掀起撤退潮！关店倒闭、规模狂缩。主要原因是，传统超市赖以生存的四大场景：购买日用品、买急需用品、买新鲜菜、买精致商品，分别被电商、硬折扣店、社区团购、精品会员店给瓜分干净了。留给传统超市的就只剩下一个淘汰的结局。所以，现在留给传统超市变革的时间已经不多了。