事发于1878年1月的札幌郡札幌村大字丘珠村（现今的札幌市丘珠町）。有猎人发现一只冬眠的棕熊。当时熊肉是居民重要的营养来源，皮毛也能卖得好价钱，于是他决定猎杀熊，然而猎人没能1枪打死熊，反而被咬死。

冬眠熊被打扰饥饿难耐

冬眠被突然被打扰的受伤熊，加上冬眠期间饥饿的影响，陷入失控的狂暴状态。它四处觅食，横冲直撞，跑遍整个札幌市区。警方组成猎捕队，但未抓到它。棕熊后来朝森林地带的丘珠村去，它看上一间用木头和稻草搭建的简陋小屋。当屋主人在打开门的一瞬间，就遭到攻击，当场昏倒。屋主妻子抱著刚出生的儿子逃出小屋，但她仍被熊击中后脑，头皮裂开，儿子掉落在雪地。

尽管如此，女主人仍拼命逃向附近的一个人求助，两人一同回到小屋。当时熊已咬住雪地里的婴儿。前去救援的人也被攻击受伤，女主人因受重伤，只能眼睁睁目睹惨剧。天亮后熊离开，屋主的尸体已被啃食得几乎无法辨认。

日媒News Post Seven今天报道一起明治时代发生于北海道的熊吃人事件，令人毛骨悚然。（示意图：Shutterstock/达志）

遭射杀熊尸体送学校解剖

猎捕队于隔天在案发现场附近发现那只熊，予以射杀。熊尸体被运至札幌农学校（现在的北海道大学），在教授指导下由学生进行解剖。当一名学生用手术刀切开异常膨胀的熊胃时，除了消化的食物外，还流出人类头发、婴儿的双手与头巾，以及带有牙齿咬痕的成人手臂等。

日天皇参观食人熊标本

在切开胃之前的休息时间，有些学生偷偷切了熊肉，在工友室的炭火上烤来吃。当看到熊胃的内容物后，他们立刻从解剖室冲出，用手指将熊肉从喉咙中掏出。事发隔年，日本明治天皇造访北海道，参观这只食人熊标本。相关报道让造成3死2重伤的札幌丘珠事件广为人知。